Diététicien ou Nutritionniste ?

Spécialistes de l'alimentation : explications

 Une question que l'on me pose souvent : quelle est la différence entre nutritionniste et diététicien?

Il faut savoir que l'on ne peut pas se proclamer diététicien(ne) du jour au lendemain, il s'agit d'un titre règlementé dont l'usage est réservé aux détenteurs d'un BTS Diététique ou d'un DUT Génie Biologique option Diététique. Un diététicien est une "personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée." (Art. L 4371-1 de la Loi N° 2007-127 du 30 janvier 2007)

Le plus souvent quand on entend parler de nutritionniste, il s'agit d'un médecin ayant fait une spécialisation en nutrition mais attention le terme de nutritionniste n'est pas règlementé, il peut être utilisé par toute personne justifiant d'une formation en nutrition, qu'elle ait duré 2h ou 2 ans.

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